- Stok Durumu: Stokta Var
- Model: HAMZEYTİN040
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
1 KG. DOMAT KIRMA YEŞİL ZEYTİN
Ham Yeşil zeytinler, hasat zamanı uygun boyuta geldiklerinde
yani Ekim ve Kasım aylarında renginin yaprak yeşilinden hafif sarımsı yeşile
geçtiğinde ve eti kıvam değiştirmeye başladığında toplanır.
Zeytin meyvesi diğer çekirdekli meyvelerden kimyasal yapısı
ve organoleptik (duyusal) özellikler açısından çok farklıdır, bu özellikleri
nedeni ile aşırı olgunlaştığında bile acıdır. Zeytinlerin kırılmasındaki amaç
zeytin içerisindeki acılık veren oleuropein maddesinin kısa sürede
giderilmesini sağlamaktır.
Kalibre işleminden
sonra boyutlandırılan zeytinlerden kırma için uygun olanları kırma makinesinde
kırılır. Acılık giderme işleminden sonra zeytinler fermente edilir ve gıdaya
uygun PET ya da teneke ambalajlar içerisine doldurularak salamurası ilave
edilerek ambalajlanır.
Yeşil zeytinlerden üretilen Özbağ Kırma Yeşil Zeytin, doğal,
lezzetli ve sağlıklı bir zeytin çeşididir. Çocuklarınıza gönül rahatlığı ile
yedirebilirsiniz, tansiyon ve yaşlı hastalar düşünülerek az tuzlu olarak
üretilmiştir.
Kahvaltının yanı sıra gün içinde salatalarda ya da meze
olarak sofralarınızda kullanabilirsiniz.
Özbağ zeytinleri olarak yıllardır bu sektöre hizmet vermiş,
kaliteli üretim anlayışına sahip kadromuzla, Türk Gıda Kodeksi Sofralık Zeytin
Tebliğine uygun olarak üretim yapmaktayız.
Üretimin her aşaması uzman ekibimiz tarafından kontrol
edilerek üretilmektedir.
İşletmemizde hijyen kurallarına azami derece dikkat
edilmektedir. Üretim şeffaflığımız çerçevesinde tesisimizin kapıları her zaman
ziyaretinize açıktır. İşletmemize bir kahve içmeye mutlaka bekleriz.
Üretmiş olduğumuz ürünlerin tüketicilerimiz tarafından
beğenilip beğenilmediği hakkında sürekli araştırma yapmak sureti ile, üretim
kalitemizi artırarak Ar-Ge çalışmalarımıza bu yönde devem etmekteyiz.
Müşteri memnuniyetinin ve müşteri beklentilerinin
seviyesinde hizmet sunmaktayız. Sunduğumuz hizmetin optimum fiyat, zamanında
hizmet ve taahhüt edilen kalitede olmasını gerçekleştirerek müşteri
memnuniyetini sağlamaktayız.
Uyarılar
Ürünlerimizin acılığı doğal fermantasyon yöntemi ile
giderildiği ve kimyasal madde kullanılmadığı için hafif de olsa kendine has
meyvemsi acımtıraklığı bulunabilir.
Değerli Müşterilerimiz, sofralık yeşil zeytinlerinizi
salamura suyu içerisinde muhafaza etmelisiniz.
Kapağını açtıktan sonra serin bir yerde ya da buzdolabında
muhafaza ediniz
Lütfen ürünün ambalajı açıldığında içindeki salamura suyunu
dökmeyiniz.
Yiyeceğiniz kadar çıkartarak günlük tüketiminizi yapınız.
Böylelikle zeytininiz bozulmamış ve daha uzun ömürlü muhafaza edilmiş
olacaktır.
Zeytinlerinizde yumuşama ve kararma problemi yaşamamak için
ambalajın kapağını sıkıca kapatmayı unutmayınız.
Ambalajdaki ürün yarıya indiğinde zeytinleri daha küçük bir
ambalaja alınız bu şekilde yumuşama problemi yaşamazsınız.
Sabah kahvaltılarınızın lezzeti Özbağ Domat Kırma Yeşil Zeytin
ile ikiye katlanacak,